Näistä oli jo viikko sitten instagramissa kuva, jonka jälkeen pannareista on kyselty kovasti. Päätin siis tehdä näistä oman postauksen, vaikka tämä on ehkä helpoin ja yksinkertaisin resepti mitä olen ikinä tehnyt :D Nopeat, hyvät ja täyttävät proteiinipannukakut/-letut/-räiskäleet  koostuvat vain kahdesta raaka-aineesta. Sini mulle näitä yksi aamu tekikin ja sen jälkeen olen ollut ihan koukussa! Ei gluteenia, lisättyä sokeria ja tykkään näistä paljon enemmän kun normaaleista pannareista :) Näitä voi syödä myös hyvällä omatunnolla, keksiä omia lisukkeita ja halutessaan muunnella joskus hieman resptiä mieleisekseen jos uskaltaa.

Pannarit koostuvat oikeastaan vain banaaneista ja kananmunan valkuaisista. Ei siihen oikein muuta tarvita! Nämä voi paistaa ilman voita/öljyä keskilämmöllä (vaikka lopputulos ei ole yhtä nätti, mutta maku säilyy), syödä ilman marjoja, tai vaikka terveellisemmän agave siirapina kanssa ;)

Ohjetta voi myös hieman muutella rippuen päivästä, yhtenä treenipäivänä laitoin mukaan pari ruokalusikallista kaurahiutaleita ja eilen Sini laittoi tähän samaan määrään mukaan vielä teelusikallisen sokeritonta maapähkinävoita ja kauhalliset suklaanmakuista herajauhetta, koska tiedossa oli pitkä päivä ja treenit illalla. Makeanhimokin lähtee näillä todella nopsaa, joten siihenkin hätään nämä räiskäleet toimivat!

PROTEIINILETUT 3kpl

RAAKA-AINEET

1,5 luomu banaania

(makeampia)

4 luomu kananmunan valkuaista

(tai 5-6 norm. kokoisen)

+ jos haluaa, niin paistamiseen vain hiukan oliiviöljyä, lisukkeeksi marjoja, agave siirappia yms.

*

VALMISTUS

1. Pilko tehosekoittimeen 1,5 banaania ja erottele kananmunista keltuaiset pois.

2. Lisää valkuaiset tehosekoittimeen banaanin juokkoon

(lisää myös tässä jos haluat hieman kaurahiutaleita tai herajauhetta)

ja sekoita kunnes ainekset ovat sekoittuneet keskenään kunnolla.

3. Paista keskilämmöllä pienellä pannulla ilman tai pienessä märrässä öljyä. 

4. Nauti lempimänä tuoreiden marjojen kanssa.

Hyvää ja täyttävää oli, taas kerran :) Nyt älkää keskittykö liikaa tähän makkarin kuvaan, sillä huomenna saatte kyllä siitä ihan kunnon isoa postausta! JEE