Joo hyi, toi aloituskuva ei ole ehkä mikään kaunein. Anteeksi te jotka saitte traumoja, kyseessä on jauheliha.. ei aivot. Päätin tuossa eräs päivä kokkailemaan chili con carnea, sillä puhuttiin siitä jossain sivulauseessa. Samalla tajusin etten oon ikinä kokannut muuten sitä, vaikka ruokana rakastan sitä älyttömästi ja koulussa söin pari lautasellista aina! Niimpä tein sitä ISON satsin kun mies oli vielä töissä ja ajattelin samalla teille kertoa reseptin millä mä tein tämän, vaikka onkin nopea ja yksinkertainen :)

750g jauhelihaa vain paistumaan pannuun ja mukaan yksi/kaksi sipulia maun mukaan, samoin valkosipuleita, mutta voi laittaa ihan oman maun mukaan. Itse laitoin yhden ison sipulin ja yhden valkosipulinkynnen.

Kun jauheliha ruskistuu, pilko:

2 suippopaprikaa

1 keltainen paprika

1 vihreä paprika

 vihreitä papuja (n.100-200g)

Kaikki kasvikset mukaan pannulle, lopuksi hienonna yksi chili.

Tämän jälkeen laitoin veden tulemaan riiseille ja lopuksi laitoin riisit hautumaan.

Lihaseokseen vielä 2 tölkkiä papuja ja 2 purkkia chili tomaattimurskaa ja pannu myös hautumisteholle sekä kansi päälle, tässä menee n20-25 min kunnes ylimääräiset nesteet on haihtuneet ja kasvikset pehmeitä. Joukkoon voi lisätä mausteita, me tykätään tulisesta, niin lisäsin 2 rkl chilijauhetta sekä 1rkl mustapippuria ;)

Ja valmis! En okkaan muuten yli vuoteen syönyt tätä ja oli niiiin hyvää :D Söin sitä päivälliseksi ja illallikses... arvatkaa mitä oli aamupalana? Helppoa, nopeeta ja ohjetta voi helposti muutella kasvisruuaksi, tai kanan kera, mitä ikinä keksiikään.